Menumme perustuu sesongin raaka-aineisiin ja laadukkaisiin pohjoismaisiin makuihin modernilla otteella.
Tarjolla on tuttuja klassikoita, kuten lihapullia, poronkäristystä ja muikkuja.
Jokainen annos on rakennettu tasapainoisesti yhdistäen täyteläisiä makuja, raikkautta ja kauden parhaita raaka-aineita.
Menu elää sesongin mukaan, jotta lautaselle saadaan aina parasta mahdollista.
Jälkiruoissa näkyy leikkisyys ja nautinto.
Lohikeitto 12,90€
Kermaista lohikeittoa jasaaristolaisleipää (L)
Poroa ja sydänsalaattia 13,90€
Poron sisäpaistia, mustaavalkosipulia ja puolukkaa. (M, G)
Rieskale
Pehmeää perunarieskaa, karhunlaukkacremeä, mätiä, marinoitua punasipulia, kurkkua ja tillinversoja sekä valitsemasi pääraaka-aine:
Jokiravulla 14,90€
Avokadolla (ei sis. mätiä, vegaaninen) 12,90€
Pintapaahdetulla kylmäsavulohella 13,90€
Lohikeitto 22,90€
Kermaista lohikeittoa ja saaristolaisleipää (L)
Lihapullat 19,90€
Naudan jauhelihapullat, jaloviinalla maustettu kermakastike,
perunapyrée, puolukoita ja suolakurkkua
(L, G, saatavilla myös kasvis- ja vegaaniversiot)
Käristyspata 24,90€
Poronkäristystä ruukussa, parmesan-perunapyréekuorrute, puolukkaa ja suolakurkkua (L, G)
Stadilainen suvisalaatti 23,90€
Salaatteja, mansikkaa, pisaratomaatteja, tillikurkkuja, perunasalaattia, valkosipulijogurttia ja retiisiä.
Tarjoillaan leivän kanssa.
Voit valita mieleisen täytteesi: kana, hernekroketti, kylmäsavulohi tai jokirapu (L)
Taulunleike 25,00€
. Paneroitu porsaanleike, parmesania, perunapyree ja cafe de Taulu-maustevoita (L)
Päivän kalaa 28,90
Päivänkalaa kauden lisukkeilla (L, G)
Petite Tender 34,90€
”Bistro filet” Naudan lavasta mehukas premium-pala, kauden lisukkeilla ja maustetulla punaviinikastikkeella (L,G)
Paistetut muikut 21,90€
Pielaveden neulamuikkuja voissa paistettuna, perunapyréttä, valkosipulijogurttia ja tillikurkkuja (L)
Herne-pinaatticroquette 21,90€
Herne-pinaattikroketti, maalaisperunapyrée, aiolia ja puutarhan salaattia (V, G)
Fried chicken 22,90€
Rapeaa kanaa, maalaisperunapyrée, aiolia ja puutarhansalaattia (L, G)
Suklaa-taivas 12,00€
Tiikerikakkua,suolakinuskijäätelöä ja valkosuklaamoussea
Räiskäleet 12,00€
Tuoreita mansikoita, mansikkamelbaa ja kermavaahtoa (L)
Raparperipiirasta 12,00€
Vaniljajäätelöä ja raparperivaahtoa (L, sis. mantelia)
Vaihtuva jäätelövalikoima 6,00€
(L, G, saatavilla VEG)
Pala kakkua 10,00€
Taulun vaihtuvasta valikoimasta kakkupala sekä jäätelöpallo.
Kysythän päivän valikoiman tarjoilijalta.
Nauti rennosta ruokailusta lämpimässä ja viihtyisässä ilmapiirissä – olitpa liikkeellä lounaalle, illalliselle tai lasilliselle ystävien kanssa.
Täydellinen valinta niin arkeen, rentoihin hetkiin kuin juhlahetkiin.